Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности

Головное государственное научное учреждение в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и единственное научное учреждение в России, занимающееся проблемами шампанского производства. Филиал Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова.